Tu esponja de lavar platos está más sucia que el inodoro?
Si bien la mayoría de las bacterias que se encuentran en las esponjas no son dañinas, hay algunos patógenos que podrían causar infecciones en los seres humanos.
Según un nuevo estudio alemán publicado en la revista Scientific Reports, es posible que queden bacterias peligrosas en una esponja para platos, incluso después de haber intentado desinfectarla.
La publicación International Business Times dice que los investigadores de la Universidad de Furtwangen describieron a las esponjas de cocina como un «punto frecuente de atracción de microbios». El estudio incluyó un análisis de ADN en 14 esponjas de cocina recogidas en hogares privados, el cual encontró 362 clases de bacterias, más de lo que se encuentra normalmente en un inodoro. Como normalmente las esponjas están húmedas y han sido diseñadas para absorber, tienen la capacidad de recoger bacterias como estafilococos, salmonela y E. coli.
La mayoría de las bacterias que se encontraron no eran dañinas, pero eran patógenos que pueden causar infecciones en los seres humanos, informaron los investigadores. También señalaron que «las esponjas de la cocina no solo actúan como un depósito de microorganismos, sino también como diseminadores en las superficies domésticas, lo cual puede llevar a la contaminación cruzada de las manos y los alimentos, que se considera una de las principales causas de los brotes de enfermedades derivadas de los alimentos».
Los investigadores también descubrieron que algunos métodos de limpieza que se recomendaban previamente, como poner la esponja en el microondas, matan solo alrededor del 60% de las bacterias. Y algunas bacterias hasta pueden multiplicarse después de limpiar la esponja porque las cepas resistentes crean colonias nuevas. El estudio recomienda reemplazar las esponjas cada semana para reducir el riesgo que representan las bacterias
La mayoría de las bacterias que se encontraron no eran dañinas, pero eran patógenos que pueden causar infecciones en los seres humanos, informaron los investigadores. También señalaron que «las esponjas de la cocina no solo actúan como un depósito de microorganismos, sino también como diseminadores en las superficies domésticas, lo cual puede llevar a la contaminación cruzada de las manos y los alimentos, que se considera una de las principales causas de los brotes de enfermedades derivadas de los alimentos».
Los investigadores también descubrieron que algunos métodos de limpieza que se recomendaban previamente, como poner la esponja en el microondas, matan solo alrededor del 60% de las bacterias. Y algunas bacterias hasta pueden multiplicarse después de limpiar la esponja porque las cepas resistentes crean colonias nuevas. El estudio recomienda reemplazar las esponjas cada semana para reducir el riesgo que representan las bacterias
